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紫菜燒賣(mài)
紫菜燒賣(mài)是用糯米，肉餡等制作的美食。
做法
做法一
用料
食材 | 用量 |
糯米（提前一晚泡著(zhù)） | |
紫菜（1剪4） | |
豌豆 | |
土豆（切小?。?/span> | |
青椒（切小?。?/span> |
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詳細步驟
說(shuō)明 |
1.熱鍋放一點(diǎn)油放入所有食材和糯米快炒出香味，調入沙茶醬、鹽炒幾下倒進(jìn)電飯鍋加適量水煮，大概30分鐘米飯熟了，放涼，取一小張紫菜放入適量米飯包住，擺盤(pán)，放入微波爐叮2分鐘即可 |
做法三
用料
食材 | 用量 |
餃子皮 | 10張 |
豬肉餡 | 100g |
玉米粒 | 適量 |
香菇 | 適量 |
糯米 | 200g |
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詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說(shuō)明 |
步驟一 |  步驟一 | 花生米和糯米一起煮熟，我用電飯煲煮飯鍵。 |
步驟二 |  步驟二 | 香菇切丁，胡蘿卜切丁。 |
步驟三 |  步驟三 | 熱鍋熱油，玉米粒，胡蘿卜粒，香菇粒，碎肉，一起翻炒。 |
步驟四 |  步驟四 | 加入鹽和醬油，炒熟。 |
步驟五 |  步驟五 |
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材料:
糯米，老抽，肉餡，姜末蔥末，洋蔥，紫菜
做法:
準備：糯米用水泡2個(gè)小時(shí)，然后干蒸半小時(shí)。
1，將肉餡用生抽老抽姜末蔥末色拉油香油鹽拌勻。味道咸淡自己調配。
4，把拌好的洋蔥肉餡放在紫菜皮上做成燒麥狀。下層放肉餡，上層放蒸好的糯米，這樣吃起來(lái)不僅有多層次的口感而且不用再做主食了哈。當然，您也可以吧肉餡和糯米混合在一起放入紫菜皮中。
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