安托萬(wàn)-洛朗·德·拉瓦錫（法國化學(xué)家、生物學(xué)家）
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安托萬(wàn)-洛朗·德·拉瓦錫
法國化學(xué)家、生物學(xué)家
拉瓦錫，全名安托萬(wàn)-洛朗·德·拉瓦錫（法語(yǔ)：Antoine-Laurent de Lavoisier，1743年8月26日－1794年5月8日），法國化學(xué)家、生物學(xué)家。拉瓦錫出身富裕家庭，曾于四國學(xué)院和巴黎法學(xué)院求學(xué)，并獲得法學(xué)學(xué)位，后投身科學(xué)研究，入選法蘭西皇家科學(xué)院，并活躍于皇家火藥與硝石管理委員會(huì )、農業(yè)管理委員會(huì )、度量衡委員會(huì )等多個(gè)政府職能部門(mén)。法國大革命期間，因其包稅官身份被處死。
基本信息
姓名
安托萬(wàn)-洛朗·德·拉瓦錫
原文名
Antoine-Laurent de Lavoisier（法語(yǔ)）
國籍
法蘭西第一共和國（1792年9月22日-1794年5月8日）、法蘭西王國（1743年8月26日-1792年9月21日）
出生日期
1743年8月26日
去世日期
1794年5月8日
終年
50
出生地
法國巴黎
發(fā)明成就
職業(yè)
化學(xué)家、生物學(xué)家
研究領(lǐng)域
化學(xué)、生理學(xué)、農學(xué)、經(jīng)濟學(xué)
主要成就
揭示燃燒的本質(zhì)、重新發(fā)現氧氣、將定量方法引入化學(xué)研究、破除自古以來(lái)基于哲學(xué)的元素概念、奠定現代化學(xué)實(shí)驗規范的基礎
代表作品
《化學(xué)命名法》
《化學(xué)基礎論》
家庭情況
妻子
瑪麗-安妮·拉瓦錫
（Marie-Anne Lavoisier）
拉瓦錫在化學(xué)、生理學(xué)、農學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、政治管理領(lǐng)域都有所建樹(shù)，其中對后世影響最大的是化學(xué)領(lǐng)域。拉瓦錫在科研中重視實(shí)驗，尤其是定量實(shí)驗，且擅長(cháng)在實(shí)驗基礎上進(jìn)行理論分析，由此推翻了燃素說(shuō)，建立起燃燒的氧化學(xué)說(shuō)，并重新發(fā)現了氧氣和氫氣。在理論層面，拉瓦錫驗證并推廣了質(zhì)量守恒定律，破除了自古以來(lái)基于哲學(xué)的元素概念，奠定了現代化學(xué)實(shí)驗范式。拉瓦錫是近代化學(xué)革命的代表人物，被譽(yù)為“近代化學(xué)之父”，其著(zhù)作《化學(xué)基礎論》與《自然哲學(xué)的數學(xué)原理》和《物種起源》并稱(chēng)為自然科學(xué)領(lǐng)域的三大經(jīng)典著(zhù)作。
人物生平
早年經(jīng)歷
拉瓦錫1743年8月26日生于法國巴黎的一個(gè)富裕家庭，父親讓-安托萬(wàn)·拉瓦錫（Jean-Antoine Lavoisier）是巴黎議會(huì )的律師，拉瓦錫家中還有一個(gè)妹妹，母親在兄妹倆年幼時(shí)去世，由未婚的姨媽撫養兩人長(cháng)大。
1754年，拉瓦錫進(jìn)入四國學(xué)院(Collège des Quatre-Nations，又名Collège Mazarin)，當時(shí)該學(xué)院是巴黎唯一教授數學(xué)和科學(xué)的學(xué)院，拉瓦錫也由此對科學(xué)產(chǎn)生興趣。1761年，拉瓦錫遵從其父親意愿，開(kāi)始在巴黎法學(xué)院學(xué)習法律，但仍在繼續學(xué)習科學(xué)知識，曾跟隨紀堯姆-弗朗索瓦·魯埃勒（Guillaume-Fran?ois Rouelle）學(xué)習化學(xué)、跟隨讓-艾蒂安?蓋塔（Jean-étienne Guettard）學(xué)習地質(zhì)學(xué)，對氣象學(xué)、植物學(xué)、解剖學(xué)、電學(xué)等亦有涉獵。
1763年，拉瓦錫獲得法學(xué)學(xué)位，次年受聘成為巴黎議會(huì )的律師，但很快又回到科學(xué)領(lǐng)域。
科研生涯
1764年，法蘭西皇家科學(xué)院（Académie royale des sciences）發(fā)起巴黎路燈照明設計比賽，拉瓦錫為了完成這項研究曾一度將自己關(guān)在漆黑的房間6個(gè)星期，其成果雖然被認為理論性大于實(shí)用性，但仍得以發(fā)表，并獲得金質(zhì)獎?wù)隆?765年，拉瓦錫向科學(xué)院提交了《關(guān)于石膏的分析》的論文，科學(xué)院的審稿人稱(chēng)贊他的論文是“新穎獨特的解釋?zhuān)瑢⑹嗟挠不F象簡(jiǎn)化為簡(jiǎn)單的結晶定律”。
1766年以來(lái)，拉瓦錫一直位列法蘭西皇家科學(xué)院候選名單，作為助理化學(xué)家等待位置。其主要競爭對手、礦冶專(zhuān)家加布里爾·賈爾斯（Gabriel Jars）于1768年當選，但1769年即去世，年僅25歲的拉瓦錫當選法蘭西皇家科學(xué)院院士。當時(shí)科學(xué)院院士的平均津貼約為2000里弗爾，低于中產(chǎn)階級消費水平。同年，拉瓦錫用母親的遺產(chǎn)購買(mǎi)了一筆包稅公司（Ferme Générale）股份，這一決定為他提供了可觀(guān)的收入，也為后續的不幸遭遇埋下伏筆。
1771年12月16日，拉瓦錫與包稅官之女瑪麗-安妮·保爾茲（Marie-Anne Paulze）成婚，她后來(lái)成為拉瓦錫科研工作的重要助手，但兩人沒(méi)有留下子嗣。成婚時(shí)，拉瓦錫的父親為他購買(mǎi)了“國王秘書(shū)”爵位，這類(lèi)爵位在真正的世襲貴族面前并無(wú)地位。
除科研工作外，拉瓦錫也頻繁參與政府事務(wù)。當時(shí)的法國政府面臨火藥不足的問(wèn)題，拉瓦錫提議成立皇家火藥與硝石委員會(huì )（la Régie des Poudres et Salpêtres）。該委員會(huì )于1775年成立，拉瓦錫成為四名委員之一，負責改良火藥生產(chǎn)技術(shù)，在三年內將法國火藥年產(chǎn)量從714噸提升至1686噸，由此帶來(lái)的法國火藥援助間接推動(dòng)了美國獨立戰爭的勝利?；鹚幬瘑T會(huì )成立后，拉瓦錫將住處和實(shí)驗室都搬到了巴黎阿森納（Arsenal），并在此工作近二十年。
1777年，拉瓦錫綜合了1772年至1777年五年間的研究成果，撰寫(xiě)了《燃燒理論》報告，系統地闡述了"燃燒的氧化學(xué)說(shuō)"，解決了燃素說(shuō)無(wú)法解釋的諸多問(wèn)題。
1778年，拉瓦錫購買(mǎi)了1129公頃農場(chǎng)，其后進(jìn)行了一系列農業(yè)科學(xué)研究。1785年拉瓦錫向路易十六的財政審計長(cháng)提出了一項并不完善的農業(yè)改良方案，并因此入選農業(yè)管理委員會(huì )。拉瓦錫還曾擔任奧爾良省議會(huì )的第三等級代表，除參與農業(yè)事務(wù)外，也積極推動(dòng)多項社會(huì )社會(huì )議題，如援助孤兒寡婦、建立儲蓄銀行和濟貧院、廢除修路勞役、改革稅務(wù)、籌備當地礦產(chǎn)地圖等。
1787年，拉瓦錫與另外三位化學(xué)家合著(zhù)的《化學(xué)命名法》（Méthode de Nomenclature Chimique）確定了現代的化學(xué)物質(zhì)命名方法。1789年，拉瓦錫將自己全新的化學(xué)理論體系，總結在《化學(xué)基礎論》（Traité élémentaire de Chimie）一書(shū)中發(fā)表，該書(shū)很快被翻譯為荷蘭文（1789年）、英文（1790年）、意大利文（1791年）和德文（1792年），受到各國化學(xué)界的重視。
法國大革命時(shí)期
1789年7月14日，法國大革命爆發(fā)，革命前期拉瓦錫仍具有較大的政治影響力。拆除巴士底獄期間，拉瓦錫作為名義上的拆除工程負責人籌集了超過(guò)35000里弗爾支付給承包商。拉瓦錫支持改革，但立場(chǎng)較為溫和，對革命的極端化傾向有所擔憂(yōu)。在1790年2月2日給本杰明·富蘭克林的信中，拉瓦錫寫(xiě)道：“我們認為（政治革命）是徹底的、不可逆轉的……溫和派以及在這種普遍狂熱中保持冷靜的人，認為革命形勢已經(jīng)把我們帶得太遠了，不得不武裝全體公民，這很不好……此時(shí)此刻，我們對你離開(kāi)法國感到非常遺憾。您本可以做我們的指導，為我們劃定不能越過(guò)的界限?！?/span>
1790年5月，法蘭西皇家科學(xué)院收到革命政府改革度量衡的命令，拉瓦錫也參與其中，該法令于1793年8月頒布，受到法國學(xué)界高度評價(jià)。拉瓦錫還參與到新政府的稅務(wù)改革中，統計法國生產(chǎn)、消費、人口數據，其成果被認為是有史以來(lái)首批可靠的國家統計數據。
1793年8月8日，國民公會(huì )（Convention Nationale）以法蘭西皇家科學(xué)院曾是暴君的幫兇、科學(xué)團體中的第一等級應被清除等理由，解散了法蘭西皇家科學(xué)院。拉瓦錫認為該法案扼殺了法國科學(xué)的發(fā)展，也使度量衡委員會(huì )的工作陷入困境，但反對解散的努力并未成功。
1793年9月起，前包稅公司雇員安托萬(wàn)·迪潘（Antoine Dupin）開(kāi)始負責調查包稅總會(huì )的事務(wù)，用近3個(gè)月的時(shí)間準備了一份有關(guān)包稅總會(huì )賬目的不實(shí)報告。1793年11月24日，革命政府下令通緝包稅公司所有成員，拉瓦錫寫(xiě)信給公共教育委員會(huì )試圖挽回局面，信中聲稱(chēng)：“前科學(xué)院院士，大約3年前辭去包稅總會(huì )職務(wù)的拉瓦錫……眾所周知，他從來(lái)沒(méi)有參與過(guò)由大臣任命的一個(gè)小委員會(huì )主持的包稅總會(huì )的日常事務(wù)，而且他所發(fā)表的著(zhù)作也證明，他主要從事的是科學(xué)研究。他從來(lái)不是法令中指定的需要呈報包稅總會(huì )賬目的委員之一?！彪S后，他給國家安全委員會(huì )寫(xiě)了一封類(lèi)似的信，并聲明愿意自首。兩個(gè)委員會(huì )都沒(méi)有回復他。11月28日，拉瓦錫和岳父被關(guān)進(jìn)巴黎的自由港監獄（Port Libre Prison）。1974年5月8日，革命法庭對包括拉瓦錫及其岳父在內的包稅官進(jìn)行了倉促的審判，并于當天下午將他們送上斷頭臺。
一種廣為流傳的說(shuō)法是，庭審期間曾有過(guò)“共和國不需要學(xué)者”這樣的斷言，這句話(huà)是否真的出自庭審尚有爭議，但一定程度上反映了大革命前期法國社會(huì )對皇家科學(xué)院的普遍態(tài)度。包括后世學(xué)者認為，拉瓦錫死于左派之手是諷刺的，即使不考慮科學(xué)領(lǐng)域的巨大成就，他的政治觀(guān)點(diǎn)其實(shí)相當自由開(kāi)放，而他過(guò)去所展現出優(yōu)秀的計劃、組織能力本可以對新生的共和國大有裨益。
主要成果
化學(xué)領(lǐng)域
揭示燃燒的本質(zhì)
18世紀初，德國化學(xué)家、醫生格奧爾格·恩斯特·施塔爾（Georg Ernst Stahl）在德國藥劑師和化學(xué)家貝歇爾（Johann Joachim Becher）的基礎上發(fā)展完善了燃素說(shuō)，該學(xué)說(shuō)的核心理念是：所有可燃物之所以能燃燒，是因為其中都含有火的成分“燃素”（phlogiston），煤炭、蠟燭等物質(zhì)燃燒后重量減輕，是因為其中的燃素逸散到了空氣中；密閉環(huán)境下，如果火焰周邊被燃素占滿(mǎn)，火焰就會(huì )熄滅。燃素說(shuō)以簡(jiǎn)明的方式解釋了燃燒現象，成為當時(shí)的主流觀(guān)點(diǎn)。但是，燃素說(shuō)在解釋金屬與金屬氧化物的轉變時(shí)，卻遇到了困難：金屬氧化物與煤炭混合加熱會(huì )得到金屬本身，施塔爾認為，這是煤炭中的燃素轉移給了金屬氧化物；但是當金屬再次被加熱、在空氣中氧化，重量非但沒(méi)有因為失去“燃素”而減少，反而增加了。為了解釋這種奇怪的現象，燃素說(shuō)學(xué)者甚至提出燃素具有“負質(zhì)量”。
拉瓦錫認為，空氣中的成分參與了燃燒的過(guò)程，但當時(shí)人們還不了解空氣的組成。1774年8月，英國化學(xué)家約瑟夫·普里斯特利（Joseph Priestley）來(lái)到巴黎，他向拉瓦錫介紹了自己的實(shí)驗：加熱氧化汞，釋放出的氣體能夠使蠟燭火焰更加猛烈，普里斯特利的解釋是，這種氣體沒(méi)有燃素，所以能使蠟燭燃素的釋放更猛烈，并將其命名為“脫燃素空氣”（dephlogisticated air）。拉瓦錫重復了普里斯特利的實(shí)驗，并提出空氣并非單一成分，而是由兩種成分構成，一種能夠支持燃燒和呼吸，另一種不能，而燃燒是可燃物跟前者的反應。
在1777年撰寫(xiě)的報告《燃燒理論》中，拉瓦錫系統地闡述了"燃燒的氧化學(xué)說(shuō)"。其要點(diǎn)是：物質(zhì)燃燒時(shí)放出光和熱；物質(zhì)在氧存在時(shí)才能燃燒；物質(zhì)在空氣中燃燒時(shí)吸收其中的氧，燃燒后增重等于吸收氧的質(zhì)量；一般可燃物（非金屬）燃燒后變?yōu)樗?；金屬煅燒后變成都灰渣即金屬氧化物。以氧為中心的燃燒學(xué)說(shuō)，解決了燃素學(xué)說(shuō)諸多無(wú)法解決的矛盾，使人們認識到燃燒的本質(zhì)。
認識、命名氧氣和氫氣
在認識到“脫燃素空氣”對于燃燒的作用后，1779年，拉瓦錫向法蘭西皇家科學(xué)院宣布了新發(fā)現：大部分酸都含有這種支持燃燒和呼吸的氣體，因此拉瓦錫將其命名為oxygène（即氧氣），取自希臘語(yǔ)“酸的組分”。
早在1766年，英國科學(xué)家亨利·卡文迪許（Henry Cavendish）發(fā)現了一種能夠點(diǎn)燃的氣體，將其命名為“可燃空氣”（inflammable air）。普里斯特利進(jìn)一步發(fā)現“可燃空氣”與空氣混合燃燒后生成了水，但僅僅解釋為兩種氣體中都含有“水元素”。根據拉瓦錫的理論，燃燒意味著(zhù)與氧氣反應，他將“可燃空氣”與氧氣反應，生成了水，又將水分解為“可燃空氣”和氧氣。拉瓦錫于1783年6月宣告，水并非自古以來(lái)人們所認為的基本元素，而是兩種氣體的化合物。
質(zhì)量守恒定律
從十七世紀下半頁(yè)起，隨著(zhù)定量實(shí)驗的廣泛應用，許多科學(xué)家已經(jīng)有意無(wú)意認同甚至使用了質(zhì)量守恒的理念。1756年前后，俄國科學(xué)家米哈伊爾·瓦西里耶維奇·羅蒙諾索夫（Михаил Васильевич Ломоносов）發(fā)現金屬煅燒后增重來(lái)自空氣，因而提出了質(zhì)量守恒的思想，但其成果未能得到廣泛傳播。
由于擁有巨額財富，拉瓦錫得以向一流工匠定制優(yōu)質(zhì)的氣壓計、天平等儀器以進(jìn)行高精度測量，從而證實(shí)并推廣了物質(zhì)守恒定律。早在1768年，拉瓦錫在培里肯實(shí)驗中將蒸餾水加熱煮沸101天，證明了水無(wú)法變成土。1772年起，拉瓦錫通過(guò)一系列金屬煅燒、非金屬燃燒實(shí)驗提出，燃燒增重是因為金屬/非金屬與空氣中某種物質(zhì)結合，而加熱氧化汞可以重新獲得這種物質(zhì)。拉瓦錫在《化學(xué)基礎論》中用清晰的語(yǔ)言描述了質(zhì)量守恒定律：“無(wú)論是人工的或是自然的作用都沒(méi)有創(chuàng )造出什么東西，物質(zhì)在每一化學(xué)反應前的數量等于反應后的數量，這可以算是一個(gè)公理?！?/span>
質(zhì)量守恒定律是近代化學(xué)的基本原理，它不僅為拉瓦錫的燃燒理論提供了支持，也使定量方法在此后逐漸成為化學(xué)研究的主要方法。
生物學(xué)領(lǐng)域
1773年，拉瓦錫在進(jìn)行分離空氣組分的實(shí)驗時(shí)，也研究了動(dòng)物的呼吸作用，并意識到二氧化碳無(wú)法支持呼吸。1775年，拉瓦錫宣布找到了支持呼吸的空氣組分，即氧氣。
拉瓦錫呼吸實(shí)驗現場(chǎng)。這是拉瓦錫夫人繪制實(shí)驗圖之一，最右側持筆的女士就是她本人
拉瓦錫與法國數學(xué)家皮埃爾-西蒙·拉普拉斯（Pierre-Simon, marquis de Laplace）在對熱的研究中論證，呼吸作用類(lèi)似于緩慢的燃燒，肺部消耗氧氣、釋放二氧化碳和水，并產(chǎn)生熱量。1782年，借助拉普拉斯發(fā)明的高精度量熱儀器，拉瓦錫測量了人體在靜息、活動(dòng)、空腹等多個(gè)狀態(tài)和不同溫度下的熱量，并發(fā)現了出汗對調節人體熱量的作用。在對動(dòng)物的消化過(guò)程研究中，拉瓦錫根據化學(xué)反應中的守恒提出食物補償了在呼吸作用中失去的碳和氫。18世紀90年代，拉瓦錫在與多名生物學(xué)家聯(lián)合研究中指出了人體健康三要素：支持呼吸的氧氣、提供碳氫的營(yíng)養物質(zhì)、保持體溫恒定的產(chǎn)熱和出汗現象。
拉瓦錫還從事過(guò)多項植物學(xué)及農學(xué)研究，包括光合作用、肥料對作物增產(chǎn)的作用等。他在奧爾良的農場(chǎng)親自管理370畝土地，通過(guò)肥料和牧場(chǎng)/耕地比例的調控，在14年間使得小麥產(chǎn)量翻倍、牛群增長(cháng)到五倍。
理論缺陷
拉瓦錫的化學(xué)理論仍有一定的局限性。他雖然批判了燃素說(shuō)，但沿襲了燃素說(shuō)“用一個(gè)主要元素解釋大部分化學(xué)現象”的思維方式，過(guò)分強調了氧的重要性，認為所有的酸中都含有氧，沒(méi)有認識到酸的本質(zhì)。這也導致他將濃鹽酸和軟錳礦共同加熱得到的黃綠色氣體稱(chēng)為“氧化鹽酸”，錯失了發(fā)現新元素的機會(huì )。此外，拉瓦錫仍把光、熱都視為基本元素，錯誤地認為加熱和冷卻是熱素流入或流出物質(zhì)的過(guò)程。熱質(zhì)的假定，無(wú)法解釋做功-發(fā)熱之間的轉換和各種熱力學(xué)過(guò)程。
成果爭議
拉瓦錫的成果歸屬有較大爭議。如金屬氧化物分解、氫氣燃燒、水分解等都不是其原創(chuàng )實(shí)驗，而是對舍勒、卡文迪許、普里斯特利等科學(xué)家實(shí)驗的重復，但并沒(méi)有明確地指出這些實(shí)驗是別人先做出來(lái)的，不少化學(xué)家對此有所不滿(mǎn)，普里斯特利更是長(cháng)期控訴拉瓦錫剽竊實(shí)驗成果。不過(guò)，拉瓦錫基于自己的理論體系提出了正確的解釋?zhuān)@是先前科學(xué)家沒(méi)有做到的。
主要著(zhù)作
《化學(xué)命名法》
《化學(xué)命名法》由拉瓦錫、路易斯-伯納德·蓋頓·德·莫爾沃（Louis-Bernard Guyton de Morveau）、克勞德·路易斯·貝托雷（Claude Louis Berthollet）、安東尼·弗朗索瓦·佛克羅伊（Antoine-Fran?ois de Fourcroy）四位化學(xué)家合著(zhù)。書(shū)中指出，每種物質(zhì)都必須有一個(gè)固定名稱(chēng)，單質(zhì)的名稱(chēng)必須盡可能體現出其特性，化合物名稱(chēng)必須包含其單質(zhì)組成，酸、堿盡可能根據其所含元素命名，鹽則用生成它們的酸堿命名。這些命名規則是拉瓦錫對元素概念和酸堿定義的總括和發(fā)展，使化學(xué)物質(zhì)的命名簡(jiǎn)潔明了。對于新體系和命名法，拉瓦錫在《化學(xué)基礎論》中進(jìn)行了進(jìn)一步的闡明。
《化學(xué)基礎論》
《化學(xué)基礎論》是拉瓦錫基于的新體系寫(xiě)出的化學(xué)教科書(shū)，全書(shū)分為三個(gè)部分：
- 論氣態(tài)流體的形成與分解，論簡(jiǎn)單物體的燃燒與酸的形成。這部分分為十七個(gè)章節，主要介紹了空氣的組分、不同物質(zhì)的氧化和燃燒、酸的形成、發(fā)酵過(guò)程；
- 論酸與成鹽基的化合，論中性鹽的形成。這部分沒(méi)有分章，而是分為四十四節，嘗試將各種鹽、化合物拆解為酸和成鹽基，并論述當時(shí)已知的化學(xué)元素單質(zhì)、化合物的組成、命名和化學(xué)性質(zhì)；
- 儀器與操作說(shuō)明。這部分分為十章，對化學(xué)實(shí)驗使用的儀器做了詳細說(shuō)明，介紹了各類(lèi)通用實(shí)驗方法。
此外，書(shū)末尾還包含豐富的附錄、圖版，附錄列出來(lái)各類(lèi)單位換算、元素基本性質(zhì)數據表，圖版部分是拉瓦錫夫人繪制的百余個(gè)實(shí)驗儀器。
《化學(xué)基礎論》系統闡明了氧化學(xué)說(shuō)，重新解釋了各種化學(xué)現象，明確了化學(xué)研究的目標，即“以自然界的各種物體為實(shí)驗對象，旨在分解它們，以便對構成這些物體的各種物質(zhì)進(jìn)行單獨的檢驗”；書(shū)中還發(fā)展了波義耳的元素概念，提出了包含33種元素的第一張化學(xué)元素表，以大量的定量實(shí)驗闡述了質(zhì)量守恒定律，提出了化學(xué)方程式的雛形?！痘瘜W(xué)基礎論》的出版標志著(zhù)化學(xué)革命的到來(lái)。它與牛頓的《自然哲學(xué)的數學(xué)原理》和達爾文的《物種起源》一起，并稱(chēng)為自然科學(xué)領(lǐng)域的三大經(jīng)典著(zhù)作。
相關(guān)人物
妻子、助手：瑪麗-安妮·拉瓦錫，原名瑪麗-安妮·保爾茲（Marie-Anne Paulze），1771年12月16日與拉瓦錫成婚，當時(shí)還未滿(mǎn)14歲。她的父親也是一名包稅人，她成婚時(shí)帶來(lái)財產(chǎn)包括8萬(wàn)里弗爾嫁妝、47萬(wàn)里弗爾個(gè)人財產(chǎn)、78萬(wàn)里弗爾債券，年收益約2萬(wàn)里弗爾，足以支持拉瓦錫夫婦較為舒適的生活。
拉瓦錫夫人是拉瓦錫科研工作上的重要伙伴，她學(xué)習英語(yǔ)、為拉瓦錫翻譯英國化學(xué)家的作品，并師從當時(shí)著(zhù)名畫(huà)家雅克-路易·大衛（Jacques-Louis David）學(xué)習繪畫(huà)，為丈夫的科研作品繪制了諸多插圖。1783年，拉瓦錫夫人曾當眾儀式性地焚燒包括斯塔爾著(zhù)作在內燃素說(shuō)書(shū)籍，宣告氧化學(xué)說(shuō)的勝利。
法國大革命期間，拉瓦錫夫人曾通過(guò)中間人面見(jiàn)調查包稅公司的安托萬(wàn)·迪潘，中間人原計劃為拉瓦錫做輕罪辯護，但拉瓦錫夫人堅持丈夫無(wú)罪，因而談判破裂。案發(fā)后拉瓦錫夫人也被捕，后被釋放，但丈夫和父親都已被處死。雅各賓派失勢后，被處死的拉瓦錫得到平反, 拉瓦錫夫人繼承了拉瓦錫的遺產(chǎn)，與一個(gè)科學(xué)家再婚，4年后再次守寡，其后整理拉瓦錫的著(zhù)作和回憶錄，直至1836年逝世，享年78歲。
法國畫(huà)家雅克-路易·大衛畫(huà)作《馬拉之死》，現存于比利時(shí)皇家藝術(shù)博物館
學(xué)術(shù)對手、政敵：讓-保爾·馬拉（Jean-Paul Marat），法國大革命時(shí)期雅各賓派領(lǐng)袖之一，其化學(xué)理論遭到拉瓦錫的否定。1790年8月17日，馬拉在《人民之友》（L'ami du peuple）報紙上開(kāi)始發(fā)表由11封書(shū)信組成的抨擊性文章《論現代騙子》宣揚學(xué)院式團體無(wú)益、所有發(fā)明都是由未進(jìn)皇家科學(xué)院的人做出的，11封信中的大部分都針對拉瓦錫。1791年1月，馬拉繼續在《人民之友》發(fā)布抨擊拉瓦錫的文章，稱(chēng)其為““騙子首領(lǐng)，土地掠奪者之子，半吊子化學(xué)家，日內瓦股票投機商內克爾的弟子，包稅公司的老包稅官，火藥和硝石管理委員會(huì )委員，貼現銀行董事，國王秘書(shū)，科學(xué)院院士，沃維利耶的密友，巴黎食品委員會(huì )的瀆職者以及當代最大的陰謀家”。馬拉于1973年7月遇刺身亡。拉瓦錫被迫參加了紀念馬拉遺體的閱兵式和馬拉半身像的揭幕儀式。雅各賓派認為馬拉之死是中間派和右翼人士所為，其后政策變得越發(fā)激進(jìn)。
摯友/學(xué)徒：杜邦父子。皮埃爾-塞繆爾·杜邦（Pierre-Samuel du Pont），法裔美國企業(yè)家、經(jīng)濟學(xué)家，其子埃魯塞爾·伊雷內·杜邦（éleuthère Irénée du Pont）是法裔美國化學(xué)家、企業(yè)家。皮埃爾-塞繆爾·杜邦是拉瓦錫摯友、拉瓦錫夫人的情人，他與拉瓦錫共同參與了皇家火藥與硝石委員會(huì )、農業(yè)管理委員會(huì )的工作，其子成為拉瓦錫的學(xué)徒，受雇于埃松火藥工廠(chǎng)，為日后在美國的成就打下基礎。1791年，皮埃爾-塞繆爾·杜邦向拉瓦錫借款7萬(wàn)里弗爾開(kāi)設印刷廠(chǎng)。拉瓦錫被處決后，皮埃爾-塞繆爾·杜邦曾向拉瓦錫夫人求婚，但遭到拒絕，拉瓦錫夫人持續向其追討借款，但直至1801年仍未還清。
埃魯塞爾·伊雷內·杜邦（右）與拉瓦錫在實(shí)驗室
法國大革命期間，杜邦家族由于其先前的?；市袨槊媾R危險，皮埃爾-塞繆爾·杜邦也險些被斬首。1799年，杜邦全家移居美國。當時(shí)美國火藥質(zhì)量低下，埃魯塞爾·伊雷內·杜邦意識到其中的商機，于1802年建立了一家火藥工廠(chǎng)，后成為世界領(lǐng)先的化工科技企業(yè)——杜邦公司。杜邦公司的最高科學(xué)獎?wù)旅麨槔咤a終身技術(shù)成就獎（Lavoisier Medal for Lifetime Technical Achievement），用于激勵具備重大商業(yè)影響力的技術(shù)成果。
人物評價(jià)
“化學(xué)上的新時(shí)代是從原子論開(kāi)始的，所以近代化學(xué)之父不是拉瓦錫，而是道爾頓?！薄?/span>弗里德里?！ざ鞲袼?/a>（德國思想家、哲學(xué)家、革命家）
“眾所周知拉瓦錫是現代化學(xué)的奠基人，但這項成就只是他人生中的一小部分。即便拉瓦錫從未做過(guò)一個(gè)化學(xué)實(shí)驗，他仍足以名留青史。他是一個(gè)多方面的天才，除了化學(xué)領(lǐng)域，在生理學(xué)、農業(yè)科技也是先行者，與此同時(shí)還是那個(gè)時(shí)代財政、經(jīng)濟、公共教育、政府管理領(lǐng)域的重要角色?！?——丹尼斯·伊恩·杜維恩（英國化學(xué)家、企業(yè)家、化學(xué)史家）
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尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒(méi)寫(xiě)！
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