瀘溪椪柑，湖南省瀘溪縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

瀘溪椏柑具有早結、豐產(chǎn)的特點(diǎn)，一般單果重130克，另外，它皮薄易剝，色澤鮮美，果肉橙紅色。汁多、組織緊密、濃甜脆嫩，化渣爽口、籽少，并含多種人體所需微量元素，品質(zhì)優(yōu)，耐貯藏。9月下旬成熟，可貯藏到次年一月份。

2018年7月30日，原國家質(zhì)檢總局批準對“瀘溪椪柑”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。

中文名

瀘溪椪柑

營(yíng)養成分

vc

是否含防腐劑

否

功效

清利咽喉，生津止渴，祛痰平喘，消食順氣

適宜人群

老少皆宜

品質(zhì)特點(diǎn)

脆甜

批準文號

國家知識產(chǎn)權局公告第二七七號

批準時(shí)間

2018年7月30日

地理標志

國家知識產(chǎn)權局地理標志產(chǎn)品

產(chǎn)品特點(diǎn)

瀘溪椪柑

瀘溪椏柑樹(shù)冠較高大，樹(shù)勢強健，幼樹(shù)枝條較直立，大樹(shù)稍開(kāi)張，葉片小。果實(shí)較大，單果重132.7克，高扁圓形，果皮橙黃色，蠟質(zhì)層厚有光澤，果頂微凹，柱痕點(diǎn)大，有時(shí)為小臍。11月下旬成熟。耐儲性較好。產(chǎn)量及品質(zhì)早結果、豐產(chǎn)性好，年生樹(shù)平均株產(chǎn)45公斤?？扇苄怨绦挝锖?3%，總糖含量11%，全酸含量0.52%;肉質(zhì)脆嫩，汁多，風(fēng)味濃郁，化渣爽口，有香味，品質(zhì)優(yōu)。

產(chǎn)地環(huán)境

瀘溪縣位于湖南省西部、湘西自治州的東南方，是湘西州的“南大門(mén)”。地理坐標為：東經(jīng)109°40′-110°14′，北緯27°54′-28°28′?？h境為低海拔山區，氣候適宜?？h境處于武陵山脈和雪峰山脈過(guò)渡地帶，水面占2.92%。其地貌自東向西南排成“川”字形狀，西高東低，由西向東傾斜，沅江沿縣境南向北流入洞庭湖，大部分屬低山地區。瀘溪縣境域氣候屬中亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年平均氣溫16.9℃，近20年年均無(wú)霜期285天，日照1432小時(shí)，年降水量1326毫米。氣候溫和，雨量較充沛，無(wú)霜期長(cháng)，適宜于各種植物的生長(cháng)。

瀘溪椪柑

由于土壤，水熱條件等因素的影響，這里適合椪柑的生產(chǎn)種植。

歷史溯源

瀘溪栽種柑橘的歷史悠久，唐代，詩(shī)人王昌齡被貶到龍標（今黔陽(yáng)）時(shí)曾在瀘溪送別友人寫(xiě)了一首詩(shī)“今夜傷離在五溪，青云藏蓉黔橙薤，武崗前路看明月，片片片帆盡向西”，詩(shī)中提到了一個(gè)“橙”。清代乾隆十二年（1747年）修纂《瀘溪縣志》之物產(chǎn)果部分記載有：“栽有柑橘、橙、柚”等，且對柑橘類(lèi)的果形及食用價(jià)值也做了比較詳細的敘述。

瀘溪椪柑選種辛女椪柑：辛女椪柑由瀘溪縣農業(yè)局選育而成。2006年2月，瀘溪椪柑通過(guò)湖南省審定（XPD003-2006）。

生產(chǎn)情況

瀘溪椪柑

2001年，瀘溪椪柑外銷(xiāo)優(yōu)質(zhì)椪柑6000多萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售收入達6000多萬(wàn)元，實(shí)現利稅3500多萬(wàn)元，2002年種植面積已達13.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6000萬(wàn)公斤。

2015年，瀘溪縣委、縣政府整合資金2200多萬(wàn)元，完成椪柑標準園新建續建2.2萬(wàn)畝、品改低改2.5萬(wàn)畝。投資4000多萬(wàn)元建成的潭溪萬(wàn)畝椪柑科技生態(tài)示范園，引導該地11000群眾種植優(yōu)質(zhì)椪柑。瀘溪縣利農柑橘專(zhuān)業(yè)合作社就銷(xiāo)售椪柑30萬(wàn)公斤，收購果農優(yōu)質(zhì)椪柑60多萬(wàn)公斤，全部銷(xiāo)往俄羅斯。

產(chǎn)品榮譽(yù)

瀘溪椪柑

1990年，瀘溪椪柑獲湖南省農業(yè)科技進(jìn)步二等獎。

1998年、1999年、2000年，瀘溪椪柑連續三年榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果（椪柑）評比“金質(zhì)獎”。

1998年，瀘溪椪柑西班牙果樹(shù)專(zhuān)家、生物學(xué)家詹姆斯在瀘溪考察柑時(shí)，稱(chēng)之為“遠東柑之王”。

1999年，瀘溪椪柑通過(guò)中國綠色食品發(fā)展中心的“綠色食品”認證，是湘西自治州第一個(gè)獲綠色食品證書(shū)的產(chǎn)品。

2001年，瀘溪椪柑通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量體系認證。

2002年，瀘溪椪柑被評為湖南名牌農產(chǎn)品。

2003年，瀘溪椪柑被評為中國消費市場(chǎng)公認暢銷(xiāo)品牌。

2004年，瀘溪椪柑被評為中國消費市場(chǎng)食品安全放心品牌，榮獲中國綠色食品。

2004年，瀘溪椪柑上海博覽會(huì )暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎，湖南省消費者信得過(guò)品牌和中國名優(yōu)品牌。

2018年7月30日，原國家質(zhì)檢總局批準對“瀘溪椪柑”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。

地理標志

地域保護范圍

瀘溪椪柑產(chǎn)地范圍為湖南省瀘溪縣武溪鎮、浦市鎮、洗溪鎮、潭溪鎮、興隆場(chǎng)鎮、達嵐鎮、合水鎮、小章鄉、白羊溪鄉、石榴坪鄉、解放巖鄉共11個(gè)鄉鎮現轄行政區域。

質(zhì)量技術(shù)要求

瀘溪椪柑

一、品種

辛女椪柑。

二、立地條件

產(chǎn)地范圍內海拔500米以下，近河流、山塘水庫的坡地。土壤質(zhì)地為壤土或砂壤土，有機質(zhì)含量≥1.5%，土層厚度≥40厘米，pH值5.5至6.5，地下水位1米以下。

三、栽培管理

苗木要求：以枳殼為砧木，選擇優(yōu)良母株接穗進(jìn)行嫁接育苗。

建園：坡地種植，開(kāi)成梯田，梯寬2米以上。

種植：采用春植或秋植。容器苗或帶土移栽不受季節限制。栽植密度每公頃栽植株數≤1200株。

肥水管理：實(shí)行測土配方施肥，有機、無(wú)機肥料結合施用，每公頃不少于3000千克。雨季開(kāi)溝排水，旱季做好樹(shù)盤(pán)覆蓋，適時(shí)灌水，果實(shí)成熟期適度控水。

整形修剪：幼年樹(shù)修剪，以擴大樹(shù)冠，采用抹芽、摘心、短截等方法修剪整形成樹(shù)梢分布均衡有序、通風(fēng)透光的立體結果樹(shù)形。成年樹(shù)夏季修剪抹除夏稍，促進(jìn)果實(shí)生長(cháng)，利于保果；冬季修剪剪除密生枝、干枯枝、病蟲(chóng)枝、細弱枝和樹(shù)冠頂部擾亂樹(shù)形的大枝。

四、采收

采收時(shí)間為11月下旬至12月上旬，可溶性固形物含量≥13%采收。采果一果兩剪。

五、特色質(zhì)量

感官特色：果扁圓形，果皮光滑，橙紅或橙黃色，蠟質(zhì)層厚，皮薄易剝，果肉橙紅色，脆嫩化渣，酸甜味濃，汁多，籽少，食后回味香甜。果實(shí)組織緊密，耐貯。

理化指標：?jiǎn)喂?25至150克，可溶性固形物≥13%，總酸≤1.0%，維生素C≥23.4毫克/100毫升。

專(zhuān)用標志使用

瀘溪椪柑產(chǎn)地范圍內的生產(chǎn)者，可向湖南省瀘溪縣原產(chǎn)地地理標志行政部門(mén)提出使用“地理標志產(chǎn)品專(zhuān)用標志”的申請，經(jīng)湖南省原產(chǎn)地地理標志行政部門(mén)審核，報國家知識產(chǎn)權局核準后予以公告。瀘溪椪柑的檢測機構由湖南省原產(chǎn)地地理標志行政部門(mén)在符合資質(zhì)要求的檢測機構中選定。