礬水 礬水即為溶有明礬的水溶液。長(cháng)期飲用明礬凈化的水，可能會(huì )引起老年性癡呆癥。
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礬水
溶有明礬的水溶液
中文名
礬水
外文名
Aluminium potassium sulfate dodecahydrate
別名
十二水合硫酸鋁鉀(Alum)
化學(xué)式
KAl（SO4）2·12H2O
分子量
474
應用
可以吸附水里懸浮的雜質(zhì)，并形成沉淀，使水澄清。
CAS號
7784-24-9
簡(jiǎn)介
fán shuǐ ㄈㄢˊ ㄕㄨㄟˇ
礬水（礬水）
(1).見(jiàn)“礬山水”。
(2).溶明礬的水。
定義
礬水即為溶有明礬的水溶液。長(cháng)期飲用明礬凈化的水，可能會(huì )引起老年性癡呆癥。
構成物明礬
概述
學(xué)名十二水合硫酸鋁鉀(Alum)
CAS7784-24-9
分子式KAl（SO4）2·12H2O（有時(shí)亦可寫(xiě)作K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O ）
英文命名Aluminium potassium sulfate dodecahydrate
介紹是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽?；瘜W(xué)式KAl(SO4)2·12H2O，加合式是K?SO?·Al?(SO?)3·24H?O，相對分子質(zhì)量為474。在20度，1個(gè)標準大氣壓下，明礬在水中的溶解度約為5.90g。
化學(xué)反應明礬凈水是過(guò)去民間經(jīng)常采用的方法，它的原理是明礬在水中可以電離出兩種金屬離子：
KAl(SO4)2= K+ + Al 3+ +2SO42-；而Al3+很容易水解，生成膠狀的氫氧化鋁Al(OH)3：
Al3+ + 3H2O = Al(OH)3+ 3H+ （可逆）
氫氧化鋁膠體的吸附能力很強，可以吸附水里懸浮的雜質(zhì)，并形成沉淀，使水澄清。所以，明礬是一種較好的凈水劑。
明礬與氫氧化鈉反應如下：
KAl(SO4)2·12H2O +4NaOH=KAlO2+14H2O+2Na2SO4
明礬與小蘇打的反應如下：
2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3=K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2O
明礬可由明礬石經(jīng)煅燒、萃取，結晶而制得。
產(chǎn)地我國產(chǎn)地有安徽省廬江礬礦等.
我國最大的明礬產(chǎn)地應該是浙江省溫州市蒼南縣礬山鎮礬礦（占世界總儲量的67%）。
用途
藥品明礬又名白礬，是明礬石的提煉品。明礬性寒味酸澀，具有較強的收斂作用，中醫認為明礬具有解毒殺蟲(chóng)，燥濕止癢，止血止瀉，清熱消痰的功效。近年來(lái)的研究證實(shí)，明礬還具有抗菌，抗陰道滴蟲(chóng)等作用。一些中醫用明礬來(lái)治療高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結核咯血等疾病。
食品此外，明礬還是傳統的食品改良劑和膨松劑，常用作油條、粉絲、米粉等食品生產(chǎn)的添加劑。但是由于明礬的化學(xué)成份為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，所以過(guò)量攝入會(huì )影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細胞的發(fā)育。因此，一些營(yíng)養專(zhuān)家提出，要盡量少吃含有明礬的食品。
明礬是傳統的凈水劑，一直被人們所廣泛使用。
裝飾明礬有時(shí)被用于冒充水晶。明礬晶體與水晶極其相似，但由于二者的硬度不同，明礬晶體見(jiàn)水后會(huì )有些許溶解，溶液呈乳白色，并且會(huì )有晶體脫落。
危害
明礬晶體放在空氣中會(huì )有一定的揮發(fā)，但不會(huì )對人體有什么傷害。
近年來(lái)發(fā)現，明礬中含有的鋁對人體有害。長(cháng)期飲用明礬凈化的水，可能會(huì )引起老年性癡呆癥?，F在已不主張用明礬作凈水劑了。
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