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巴旦木
薔薇科桃屬植物
巴旦木（巴旦姆、巴達木）為新疆維吾爾語(yǔ)名稱(chēng)，是由波斯語(yǔ)Badam而得名的，其果實(shí)稱(chēng)巴旦杏，學(xué)名為扁桃（Amygdalus communisL.），是薔薇科（Rosaceae）李亞科（Prunoideae）桃屬（AmygdalusL.）喬木，為世界上著(zhù)名的木本油料樹(shù)和干果樹(shù)種。巴旦杏屬世界古老栽培種，是由野生種進(jìn)化發(fā)展而來(lái)的。我國種植巴旦杏的栽培歷史已在1300年以上，分布在我國的巴旦木共有7個(gè)種和10個(gè)變種。我國巴旦木規模生產(chǎn)主要集中在新疆的喀什和田地區，有3個(gè)種，5個(gè)變種，40多個(gè)品種（系）。其總產(chǎn)量多年來(lái)一直位于新疆4大干果之首，品質(zhì)超過(guò)國外品種。巴旦木營(yíng)養價(jià)值極高，為不可多得的滋補佳品，有“圣果”之稱(chēng)。60%以上的維吾爾民族藥配方含有它，也可用于多種加工食品的原料。
主要品種
本地品種
紙皮(S-1)。樹(shù)姿開(kāi)張，枝條彎曲，一年生枝綠色、較細，多年生枝灰白色，3月25日左右開(kāi)花，花期十二三天，花粉量多，粉粒大，是比較理想的授粉品種；口感好、豐產(chǎn)、營(yíng)養價(jià)值高、早花型且抗寒性差，屬薄殼類(lèi)甜巴旦，成熟期在8月上旬，1kg干果約750粒。
雙軟(S-9)?？诟泻?、豐產(chǎn)、營(yíng)養價(jià)值高、早花型且抗寒性差，屬薄殼類(lèi)甜巴旦，開(kāi)花期在3月27—29日，成熟期在8月上旬，1kg干果約800粒。
晚豐(S-18)?？诟泻?、豐產(chǎn)、營(yíng)養價(jià)值高、早花型且抗寒性差，屬中厚殼類(lèi)甜巴旦，開(kāi)花期在4月上旬，成熟期在8月中旬，1kg干果約550粒。
雙果(S-12)。樹(shù)姿開(kāi)張，有明顯中心干，枝條粗壯、輪生，樹(shù)皮棕紅色，枝條節間光滑；屬厚殼類(lèi)甜巴旦，開(kāi)花期在4月5日前后，花期11d，每朵花有發(fā)育完整的2個(gè)雌蕊，發(fā)育完成為2個(gè)果實(shí)，成熟期在8月中旬，1kg干果450～400粒。
矮豐(S-11)。仁飽滿(mǎn)、無(wú)皺紋，顏色鮮艷有光澤，仁濃香脆甜，無(wú)澀味，出仁率48%以上，雙仁率低于10%的薄、中殼類(lèi)適合加工和鮮銷(xiāo)。
選育品種
選育品種有濃帕烈、米桑、布特、索娜拉、尼普魯斯和湯姆遜等，口感好、產(chǎn)量高、果型好，營(yíng)養價(jià)值高，晚花型，抗寒性較強。其占巴旦木總面積的55%，主要分布在莎車(chē)縣25個(gè)鄉鎮。
Nonpareil(濃帕烈)(SX-1)。4月上旬開(kāi)花，8月下旬成熟，樹(shù)體高大，商品率高于其他品種。果殼薄，果仁美觀(guān)，口感好。1kg種子約743粒，平均單果質(zhì)量1.35g，單仁質(zhì)量1.05g，百粒重135.00g。出仁率達78%，平滑飽滿(mǎn)，品質(zhì)優(yōu)，單仁率高，抗逆性強，產(chǎn)量高，品質(zhì)極佳，核仁美觀(guān)，市場(chǎng)競爭力強。
Sonora(索諾拉)(SX-2)。4月上旬開(kāi)花，10月上中旬成熟，樹(shù)體比濃帕烈略小，生長(cháng)旺盛，直立開(kāi)張，坐果率高。果殼中厚，1kg種子約719粒，平均單果質(zhì)量1.39g，單仁質(zhì)量0.91g，百粒重139.00g。出仁率65%，平滑飽滿(mǎn)，外觀(guān)好，品質(zhì)優(yōu)，單仁率高，幼樹(shù)結果早，抗逆性強，早期豐產(chǎn)。
Mission(米星)(SX-5)。4月上旬開(kāi)花，10月上中旬成熟，果殼中厚，1kg種子約545粒，平均單果質(zhì)量1.84g，單仁質(zhì)量0.97g，百粒重184.00g。出仁率52%，平滑飽滿(mǎn)，外觀(guān)好，品質(zhì)優(yōu)，單仁率高。其特點(diǎn)為直立開(kāi)張、樹(shù)形高大、高產(chǎn)，幼樹(shù)生長(cháng)旺盛，短枝結果，抗逆性強；核仁稍小，但很飽滿(mǎn)，不易受蟲(chóng)害和鳥(niǎo)類(lèi)啄食；光滑，便于貯存，很受市場(chǎng)歡迎；其為Nonpareil授粉樹(shù)。
Thompson(湯姆遜)(SX-7)。4月上旬開(kāi)花，10月下旬成熟，樹(shù)體中庸，樹(shù)形直立，坐果率高。果仁中等偏小，1kg種子約667粒，平均單果質(zhì)量1.50g，單仁質(zhì)量0.80g，百粒重150.00g。出仁率53%，核殼薄，單仁率高。該品種樹(shù)形特點(diǎn)為直立、樹(shù)冠中等、短枝生長(cháng)茂盛，修剪要注意保持樹(shù)形開(kāi)張和內膛的通透性。
Nepulus ultera(尼普魯斯)(SX-8)。4月上旬開(kāi)花，9月下旬成熟，樹(shù)體高大、樹(shù)形開(kāi)張、易收獲。果仁大稍扁，1kg種子約556粒，平均單果質(zhì)量1.80g，單仁質(zhì)量1.07g，百粒重180.00g。出仁率59%，核殼薄，封閉嚴，屬軟殼類(lèi)，有少量雙仁，包被完整，不易受蟲(chóng)害和鳥(niǎo)類(lèi)啄食危害。
Butte(布特)(SX-9)。4月上旬開(kāi)花，10月中旬成熟，樹(shù)體高大、直立開(kāi)張、商品率高于其他品種。果實(shí)較小，1kg種子約762粒，平均單果質(zhì)量1.31g，單仁質(zhì)量0.92g，百粒重131.00g。核殼薄且軟，出仁率70%左右，果仁飽滿(mǎn)，單仁率高，包被完整，不易受蟲(chóng)蛀或鳥(niǎo)害，收獲期在濃帕烈之后、米星之前。
物種簡(jiǎn)介
形態(tài)特征
巴旦木又稱(chēng)巴達木或巴旦杏，也有俗稱(chēng)薄殼杏仁。全球80%的巴旦木產(chǎn)于加州，中國新疆也有種植，主要在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車(chē)、葉城等縣。其別名甚多，古時(shí)稱(chēng)扁桃、扁核桃、婆淡樹(shù)，也有稱(chēng)：巴旦姆。我國種植巴旦杏有一千三百多年的歷史。在《酉陽(yáng)雜俎》、《嶺表錄異》有記載考證，唐書(shū)文中載：偏桃出波斯國，波斯呼為婆淡樹(shù)。長(cháng)五六丈，周四五尺，葉似桃而闊大，三月開(kāi)花，白色?；浣Y實(shí)，狀如桃子，而形偏，故為之偏桃。其肉澀不可唆，核中仁甘甜，西域諸國并珍之。
生長(cháng)環(huán)境
分布范圍
巴旦木又名巴旦杏，也有俗稱(chēng)薄殼杏仁，加州是全球最大的巴旦木供應地，全球超過(guò)80%的巴旦木產(chǎn)自加州，美國加州巴旦木銷(xiāo)往全球約100個(gè)國家。在中國產(chǎn)地則主要集中在新疆,主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏勒、英吉沙、莎車(chē)、葉城等縣。
主要價(jià)值
營(yíng)養成分
常規營(yíng)養成分
巴旦木仁中粗脂肪和粗蛋白質(zhì)含量分別為49.6%和26.3%。
巴旦木仁油脂以不飽和脂肪酸為主要成分，平均占脂肪酸總量的92.3%，不飽和脂肪酸中，以單不飽和脂肪酸—油酸含量最高（75.89%），其次是亞油酸（15.60%）、棕櫚油酸（5.97%），亞油酸和亞麻酸含量適當，既能滿(mǎn)足人體保健所需，又具較好的耐貯特性。巴旦杏仁中含有十六酸（棕櫚酸），9-十六酸，十八酸（硬脂酸），7-十八烯酸，8-十八烯酸，9-十八烯酸等成分的含量。
氨基酸
巴旦木仁中必需氨基酸含量占總氨基酸的26.3%，藥效氨基酸含量占總氨基酸的72.8%。
礦物質(zhì)
巴旦木仁含有豐富的微量營(yíng)養元素，其中K含量最高，達到4231mg/kg，其他元素含量由高到低依次為P、Mg、Ca、Na、Fe、Zn、Al、Si、Cu、Mn、Sn等，這些礦物質(zhì)元素都是維持正常生理功能所必需的。K作為人體常量元素，參與調節細胞滲透壓，有利于降低血壓、減少心血管疾病、促進(jìn)糖類(lèi)代謝;Fe在巴旦木仁中含量較高，在人體內參與造血。
營(yíng)養成分比較
巴旦木果仁的蛋白質(zhì)含量略低于苦杏仁、榛子仁、核桃，脂肪含量基本接近于它們。但是，巴旦木果仁中脂肪的碘價(jià)高達110.2g碘/100g油樣，明顯高于苦杏仁、榛子仁及核桃，說(shuō)明其中不飽和脂肪酸含量很高。另外，巴旦木果仁中維生素E的含量較高。
藥用價(jià)值
巴旦杏是馳名世界的干果，味道香美，營(yíng)養豐富，新疆維吾爾民族普遍將巴旦杏作營(yíng)養滋補品；巴旦杏也是一種維吾爾藥物，具有補腦安神、益腎生精、潤腸通便、宣肺、生輝、明目、健胃的藥用功能。維吾爾族居住地區醫生常將巴旦杏與其它藥材配伍，用于高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過(guò)敏、氣管炎、咳喘及消化不良、小兒佝僂等多種疾病的治療。肖壁玉等研究了巴旦杏仁對美國野生型黑腹果蠅壽命的影響結果表明，巴旦杏能明顯延長(cháng)果蠅平均壽命最長(cháng)達14%左右，且中劑量的作用較為明顯，對雄性果蠅的效果優(yōu)于雌性果蠅。鄧淑文等人對昆明種小鼠來(lái)說(shuō)，巴旦杏仁能提高SRBC（綿羊紅細胞）引起的血清溶血素含量，表明對小鼠體液免疫有顯著(zhù)影響，對SRBC誘發(fā)的遲發(fā)性變態(tài)反應有增強作用，有促進(jìn)ConA（伴刀豆球蛋白A）刺激的淋巴細胞增殖作用，具有促進(jìn)T細胞成熟作用。多力坤·買(mǎi)買(mǎi)提，玉素甫應用成年昆明種小白鼠骨髓嗜多染紅細胞（PCE）微核檢測試驗，研究了巴旦杏仁抗突變作用，結果表明，巴旦杏仁對兩種陽(yáng)性對照組分別誘發(fā)的較高微核率有明顯降低作用，巴旦杏仁抗突變，保護染色體損傷，有促進(jìn)DNA修復作用，具有很強的抗氧化延緩衰老的作用。
工業(yè)價(jià)值
生物價(jià)值
保護肌膚
科學(xué)研究表明，巴旦木(Almonds) 是含維生素E最多的全營(yíng)養食物之一，是一種富含維生素E和類(lèi)黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木（Almonds）（28克或者23顆）可以提供7.3毫克維生素E（相當于人體每日所需的一半），而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
有益心臟健康
幫助腸道健康
控制體重
《英國營(yíng)養期刊》曾發(fā)表過(guò)一項由美國普渡大學(xué)食物與營(yíng)養系教授理查德· 麥特斯博士的研究團隊的研究，結果表明：首先，食用巴旦木（Almonds）會(huì )讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，從而幫助控制對于其它高熱食品的攝入；其次，巴旦木（Almonds）所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。
維持血糖水平
研究發(fā)現，相比于早餐中不加巴旦木（Almonds）來(lái)說(shuō)，早餐中食用巴旦木（Almonds）的人們在早餐及午餐后會(huì )有更強的飽腹感，并且有效控制血糖濃度。這項研究結果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行為不當的習慣，降低病情加劇的風(fēng)險。
副產(chǎn)品利用
外皮
成熟時(shí)，巴旦木外皮（果肉）開(kāi)裂，其果肉纖維多、汁液少，不宜食用。在美國，通常將巴旦木外皮配合大麥和苜蓿制作成奶牛的精飼料，可顯著(zhù)提高產(chǎn)奶率。巴旦木外皮中含有40%的鉀，1t外皮可生產(chǎn)70kg鉀鹽，可用于配制生產(chǎn)肥料和肥皂。
核殼
巴旦木殼表面積大、灰分含量少，是提取上等活性炭的最佳原料之一，被廣泛用作國防、化工、大型水廠(chǎng)等行業(yè)中清除雜質(zhì)的凈化劑。有些品種的果殼可用于白蘭地酒及一些白葡萄酒的染色，以及作為添加特殊味道的增味劑。巴旦木殼在工業(yè)中被廣泛用作緩沖物，制成不同規格的顆粒，在石油工業(yè)的油井鉆探中用作降低管道內部壓力的緩沖物質(zhì)，也可用于填補汽車(chē)冷卻系統和潛水艇保溫系統中金屬緊密配件的微小空隙。另外，用巴旦木殼制成的牙膏，可以清潔牙齒。巴旦木也可生產(chǎn)低分子量的木糖和木糖醇。在美國，還有利用大量的巴旦木殼制造“假雪”，在非降雪季節進(jìn)行滑雪運動(dòng)。
樹(shù)體
巴旦木花期早，花有白色、粉紅色和紫色等，花色艷麗、花味濃香，是早春良好的木本花卉和蜜源植物。巴旦木樹(shù)冠開(kāi)張，樹(shù)姿優(yōu)美，具有一定的觀(guān)賞價(jià)值。巴旦木樹(shù)壽命長(cháng)，蟲(chóng)害少，是很好的城鄉園林綠化樹(shù)種，可凈化空氣、美化環(huán)境。巴旦木是速生樹(shù)種，具有耐寒、耐瘠薄、根系發(fā)達、固土性強等特點(diǎn)，而且對土壤要求不嚴，是綠化荒山、保持水土、治理荒漠的首選經(jīng)濟林樹(shù)種。
栽培技術(shù)
選地
園地應選在地勢平坦、地下水位兩米以下、排水良好、透氣性較強的沙壤土上。栽植前，開(kāi)溝整地，溝寬1米-1.5米，深0.3米-0.5米。
嫁接方法
秋季栽植，在落葉后至土壤封凍前進(jìn)行。春季栽植，在土壤解凍后芽萌動(dòng)前和萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。畝栽苗28株-45株。采用溝植法，挖大坑(規格0.8米×0.8米×0.8米)，每坑施入腐熟的有機肥20公斤-30公斤，踩實(shí)，填入20厘米-30厘米表土即可定植，栽后踏實(shí)并澆水。
栽培模式
巴旦木栽培主要有園式和間作式，栽植過(guò)密，生長(cháng)不良，結果很少。根據當地情況，可選用3×5（m），4×4（m），4×5（m）或4×6（m）等方式，即栽27～44株/667平方米。在干旱地區適當密些，在肥沃的灌區可栽稀一點(diǎn)。間作式一般株距為3～4米，行距12.5～50米不等。
灌水
全年灌水3次-4次，分別在萌芽前1次，果實(shí)膨大期兩次，果實(shí)采收后至落葉1次，花期禁止澆水，8月上旬及時(shí)控水。
配置授粉
巴旦木自花不實(shí)，可以每隔2～3行主栽品種，配置1～2行授粉品種。
整形修剪
巴旦木定植當年定干，第二年后開(kāi)始整形，可采用疏層形或自然開(kāi)心形整枝，主干高度50～70cm。疏層形上留主枝5～7個(gè)，分為2～3層。開(kāi)心形上留主枝3～4個(gè)，每隔10～20cm左右在主干上交錯配置，主枝間方位角90～120度。在主干上除主枝外，其它枝條只要不太密可摘心保留，以促使主干加粗生長(cháng)。巴旦木的修剪量較輕，冬季修剪和夏剪配合進(jìn)行最佳。修剪方式與杏相似，幼齡樹(shù)以輕剪緩放為主，結果枝組適當短剪回縮。對各級骨干枝的延長(cháng)枝按需要長(cháng)度進(jìn)行短剪，對徒長(cháng)枝、枯枝、病蟲(chóng)枝及過(guò)密枝加以疏除。對盛果期樹(shù)的修剪以疏剪為主，適當進(jìn)行短截，注意保留較多的中、短果枝，加強結果枝組的培養和更新。
肥水管理
巴旦木屬抗旱、耐瘠薄樹(shù)種，對土壤適應性強。巴旦木園每年需秋耕1次。生長(cháng)季應及時(shí)中耕松土，保持土壤疏松、透氣、無(wú)雜草。一般無(wú)需灌水，但過(guò)度干旱時(shí)應適時(shí)灌水。雨季應注意排水，防止土壤積水引起根系腐爛。越冬前灌防凍水效果好。巴旦木樹(shù)每年秋施基肥1次，以果實(shí)采收至土壤凍結前為宜。幼樹(shù)施2～4t/667平方米農家肥或40～100kg/667平方米復合肥，結果樹(shù)秋施基肥應酌情增加。巴旦木樹(shù)生長(cháng)季節應追肥2～4次。成年樹(shù)每株每年需氮1kg、磷0.4kg、鉀0.4kg。此外，應注意補充含鋅、硼、鈣等元素的復合肥。
落果技術(shù)
南疆地區栽培的巴旦木，每年開(kāi)花量很大，但坐果較少，產(chǎn)量較低，原因如下：
1.栽培方式粗放，大多采取渠埂、田埂定植，造成樹(shù)體營(yíng)養缺乏，直接影響花芽分化的進(jìn)程，從而形成大量的花不完全。
2.授粉組合選配不當，田間配置不合理。巴旦木大多數品種自花不結實(shí)，必須配置授粉品種，而不同品種間，配合力也不一致，使得授粉結實(shí)率差異較大，選配不當，就會(huì )造成結實(shí)率低下。
3.忽視整形修剪，造成樹(shù)形直立，樹(shù)冠郁閉，通風(fēng)透光不良，樹(shù)體生長(cháng)與結果嚴重失衡。
4.花期氣候條件惡劣，主要是春季晚霜、大風(fēng)及沙塵天氣。巴旦木開(kāi)花較早，花期集中在3月下旬至4月上旬，此時(shí)正值晚霜、大風(fēng)及沙塵天氣頻繁發(fā)生，低溫易造成花芽及花期凍害，持續的沙塵天氣大大降低花粉散粉率，嚴重影響授粉受精。
增產(chǎn)措施
1.改變傳統的渠埂栽培方式，全面推行建園式栽培，提高管理水平。
2.科學(xué)選配授粉組合，一個(gè)巴旦木園內最好配置兩組，交替栽植，相互授粉，以提高授粉結實(shí)率。
3.加強樹(shù)體管理，合理整形修剪，重視拉枝開(kāi)角，開(kāi)張樹(shù)冠，改善光照條件。
4.花期輔助授粉，宜在盛花期進(jìn)行，生產(chǎn)上常用人工點(diǎn)授、抖授、掛花枝、果園放蜂進(jìn)行輔助授粉，以提高坐果率。
5.噴施植物生長(cháng)調節劑：花期葉面噴施0.1%硼酸、濃度為每公斤50毫克至100毫克的赤霉素、濃度為每公斤50毫克至100毫克的赤霉素、濃度為每公斤50毫克2.4-D等植物生長(cháng)調節劑，可有效地提高坐果率。
6.采取延遲灌冬水、早春灌透水、果園熏煙、樹(shù)干涂白等措施預防晚霜危害，晚霜前樹(shù)體噴施尿素或氨基酸，提高樹(shù)體抗凍能力，也可起到一定的防護作用。
國家標準
國家推薦標準：《扁桃仁》（GB/T 30761-2014），于2014年10月27日生效。
下級分類(lèi)
新疆是大陸性氣候新疆巴旦杏品種繁多，約有四十多個(gè)，分為五個(gè)大家族，分別是軟殼甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚殼甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。
“紙皮”，又名露仁。堅果長(cháng)橢圓形，果殼薄，殼軟，平均重1.3至1.4克，仁重0.6至0.8克，出仁率48.7%至58%，含油率54.7%至57.7%，風(fēng)味佳，品質(zhì)優(yōu)。
“雙果”。堅果較大，長(cháng)扁圓形，果殼白色或微顯淺黃，較軟，平均重1.8克至2.2克，出仁率54%，含油率59.2%，仁飽滿(mǎn)，味香甜，品質(zhì)優(yōu)。
“鷹嘴”。堅果較大，扁圓錐形，先端尖，稍彎曲，形似鷹嘴。果殼厚，淺黃褐色，較光滑，平均重1.9克和2.0克，出仁率50.2%，含油率50%。仁飽滿(mǎn)，棕褐色，味香，品質(zhì)上，適合加工取仁。早果豐產(chǎn)性好，可作主栽品種。
“克西”。堅果大型，殼較軟，淺棕色，殼厚，不易開(kāi)裂，平均重2.5克，出仁率47%，含油率51%，仁飽滿(mǎn)，棕黃色，味濃甜，品質(zhì)中上?？宋髟?，果性強，果型大，外觀(guān)好看，味道香甜，宜帶殼銷(xiāo)售生食，或取仁加工。
“那普瑞爾”，又名濃帕爾。美國主栽品種。該品種果個(gè)大而整齊，果仁表面光滑，淺褐色，外觀(guān)好。外殼簿如紙，出仁率60%至70%，但外殼密封不嚴，果仁易受鳥(niǎo)、蟲(chóng)侵害?；ㄆ谠?，成熟早，較抗晚霜。
“米森”。堅果果形特大，外殼堅硬，封閉嚴，商品性好，出仁率40%至45%，抗鳥(niǎo)、蟲(chóng)侵害能力強。果仁飽滿(mǎn)，平均重1.0克至1.1克，略帶苦味。
防治方法
巴旦木的病害主要有褐腐病、彈孔病、潰瘍病、葉瘡痂病、葉枯萎病、果軟腐病、冠腐病等。新疆的巴旦木生產(chǎn)上病害較少，只在苗期常見(jiàn)立枯病發(fā)生，成年樹(shù)有非侵染性病害發(fā)生，樹(shù)勢弱是易染枝干流膠病，此外還有一些病毒危害巴旦木。巴旦木蟲(chóng)害主要有螨類(lèi)、蚧殼蟲(chóng)、紅蜘蛛、蝽類(lèi)、蚜蟲(chóng)等。防治以生物防治與化學(xué)防治相結合，主要措施是選用無(wú)病的健壯種苗。
近種區別
巴旦木這個(gè)堅果名稱(chēng)自古有之，來(lái)自中亞地區語(yǔ)言。扁桃仁的原產(chǎn)地是中亞，我國新疆地區也有生產(chǎn)，亦稱(chēng)為巴旦木，我國科學(xué)界也有關(guān)于“巴旦杏”的很多研究，指的就是巴旦木。目前，我國市場(chǎng)上巴旦木商品的主要來(lái)源是美國巴旦木。也就是說(shuō)，過(guò)去多年宣傳的所謂“美國大杏仁”，根本不是杏的仁，是扁桃仁，現在官方名稱(chēng)叫做巴旦木?！懊绹笮尤省币呀?jīng)是非正規、不許可在食品包裝上使用的名稱(chēng)了。這些年來(lái)，由于美國的almond大量輸入我國，而且用“美國大杏仁”的名稱(chēng)，使我國杏仁產(chǎn)品的市場(chǎng)受到極大沖擊。大眾誤以為美國的almond是大杏仁，質(zhì)量?jì)?yōu)，營(yíng)養好，我國的杏仁個(gè)頭小，質(zhì)量和營(yíng)養都不行。其實(shí)根本不是一種東西。后來(lái)管理部門(mén)為了糾正大眾的誤解，要求所有almond產(chǎn)品，無(wú)論是我國新疆產(chǎn)，還是美國產(chǎn)，都一律叫做“巴旦木”，避免誤解。只是“新疆產(chǎn)巴旦木”和“美國產(chǎn)巴旦木”之分。
參考資料
[1]
巴旦木的價(jià)值、副產(chǎn)品利用和品種概述-知網(wǎng)文化 · 中國知網(wǎng)[引用日期2021-12-15]
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營(yíng)養成分
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養生堂：跟著(zhù)專(zhuān)家了解了解新疆特產(chǎn)巴旦木這個(gè)美食的功效
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《看新疆》——莎車(chē)縣的巴旦木熟了
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湖南省，簡(jiǎn)稱(chēng)湘，是中華人民共和國的省級行政區，位于中國的中南部，省會(huì )城市為長(cháng)沙。截至2022年，湖南省境域面積21.18萬(wàn)平方千米，轄13個(gè)地級市、1個(gè)自治州，常住人口為6604萬(wàn)人。
棕櫚 zōng lǘ（學(xué)名：Trachycarpus fortunei），又稱(chēng)棕樹(shù)、唐棕、鐵扇棕、鬣葵等，是棕櫚屬的一種常綠喬木。棕櫚廣泛栽培于中國、日本、印度、緬甸、美國、歐洲南部等暖溫帶地區；在中國主要分布在秦嶺以南，除西藏外的各?。ㄗ灾螀^、直轄市）如廣東、云南、上海等。多生長(cháng)在海拔2000米以
迦瑪爾·阿卜杜爾·納賽爾（阿拉伯語(yǔ)：???? ??? ???????/英語(yǔ)：Gamal Abdel Nasser，1918年1月15日–1970年9月28日），是埃及的第二任總統，前任為納吉布，他被認為是歷史上最重要的埃及領(lǐng)導人之一。
炒飯是常見(jiàn)的一種食物，分為多種品類(lèi)，如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等，很受大眾追捧，在各個(gè)地方特色化。主要材料是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成。一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯制作方便，耗時(shí)較少。
西晉（公元265年—公元316年）是中國歷史上三國時(shí)期之后的大一統王朝之一，另與東晉合稱(chēng)晉朝。傳四帝，國祚五十一年。若以滅東吳始，則僅立朝37年。為了區別于東晉，史稱(chēng)西晉，兩晉又被稱(chēng)為司馬晉。
尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒(méi)寫(xiě)！
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