20世紀50年代中期,科學(xué)家發(fā)現,細胞膜中存在著(zhù)某種通道只允許水分子出入,人們稱(chēng)之為水通道。因為水對于生命至關(guān)重要,可以說(shuō)水通道是最重要的一種細胞膜通道。

中文名

細胞膜水通道

作用

是最重要的一種細胞膜通道

發(fā)現時(shí)間

20世紀50年代中期

基本介紹

科學(xué)家們做了許多有趣的研究,發(fā)現細胞膜中存在著(zhù)一系列物質(zhì)交換的“城門(mén)”,一種“城門(mén)”只允許某一種分子出入,人們稱(chēng)之為細胞膜通道。一個(gè)更有趣的研究震撼了世人:2000年美國科學(xué)家彼得·阿格雷成功地拍攝了世界上第一張細胞膜水通道蛋白質(zhì)的高清晰度照片并向世人公布。他的偉大發(fā)現揭示了這種蛋白的物質(zhì)結構只允許水分子通過(guò),并且有著(zhù)十分重要的作用,比如在人的腎臟中就起著(zhù)關(guān)鍵的過(guò)濾作用,水通道蛋白的細胞膜蛋白就是水通道,這些物質(zhì)的組成被稱(chēng)為“細胞膜水通道”。彼得·阿格雷因此獲得了2003年諾貝爾化學(xué)獎。

大分子團結構的水是難以進(jìn)入人體細胞的,只有那些具有類(lèi)似液晶的短鏈狀結構的小分子團水,才更容易進(jìn)入細胞內,參與生命新陳代謝活動(dòng),并把各種離子帶到細胞膜離子通道進(jìn)入細胞內。污染造成退化的水,水分子團凝聚變大,因此,人體細胞是難以吸收的。水不被細胞吸收,就不能參加人體一系列生命代謝活動(dòng)。此外,水分子團小,活性就大,這種水就好喝;而水分子團越大活性越小,也就不好喝了。