背景介紹

油票

歷史版本

安徽省和北京市也分別從1955年和1956年開(kāi)始印發(fā)“油票”。浙江省1957年開(kāi)始印發(fā)了“高級腦力勞動(dòng)者食油補助供應油卡票”，以后又陸續印發(fā)了“流動(dòng)人口隨證購油票”、“長(cháng)期流動(dòng)人口隨證購油票”、“流動(dòng)油票”、“流動(dòng)人口食油票”。同時(shí)，還于1962年印發(fā)了“軍用流動(dòng)油票”等。山西省于1957年只印發(fā)了一套“特種補助油票”，貴州省也于1974年只印發(fā)了一套“地方食油票”。其他省、市、自治區未印發(fā)全省統一使用的油票，則是由當地糧食部門(mén)自行印發(fā)，直至區鄉糧站，鄉鎮糧管所都印發(fā)有油票。

種類(lèi)

油票

特殊票種

還有特殊名稱(chēng)的油票，如：哈爾濱市1961年的“食油分購票”，河南安陽(yáng)市1963年的“食油票(其它油)”、商丘市1982年的“流動(dòng)雜油票”、新蔡縣1990年的“雙節調劑油券”，武漢市1967年的“糧油機動(dòng)票”，廣東江門(mén)市江海區外海糧所1972年的“實(shí)物油票”(按：不知是否是將“植物油”誤印成了“實(shí)物油”)，合肥市1989年的“糧油商品票”。重慶市九區1992年的“城鎮居民植物油票”，以及為了團結廣大華僑，鼓勵華僑、僑眷向國內匯款，增加國家外匯收入，而專(zhuān)門(mén)發(fā)行的各種“僑匯油票”等等。1998年長(cháng)江特大洪災后，湖南澧縣向災民除發(fā)放了大米券外，還印發(fā)了“澧縣縣委政府九九年春節送溫暖活動(dòng)食油券”(菜油1市斤)。特別是南京市糧食局1988印發(fā)的“特級菜油票”，是以食油加工精度命名的油票，票面上同時(shí)印有菜油的價(jià)格為1．38元(面額500克)。1989年又印發(fā)了面額為250克的節日用油券，該券是春節、國慶兩個(gè)節日增加發(fā)行的特級菜油票。由于特級菜油在當時(shí)是新品種，市民還不太了解，因此，南京市糧食局就把特級菜油的性能、特點(diǎn)等印在油票上進(jìn)行宣傳：“菜油為原料，深度精加工。去雜脫酸溴，色澤清而亮。烹煙，常食保健康”。在油票上作廣告，不僅反映了南京市糧食局在不斷滿(mǎn)足人民生活需要方面所做的積極工作，而且表現出了糧食部門(mén)改革開(kāi)放的市場(chǎng)經(jīng)濟意識。在今天看來(lái)，也確實(shí)值得稱(chēng)贊。

計量

油票

以“人”為單位的油票，如：四川高縣等地的“壹人定量”食油票和樂(lè )山市各區縣1979年的“壹人”油票；江蘇省靖江縣靖城1982年的“叁人”、“陸人”居民購油券，泗陽(yáng)縣青陽(yáng)鎮糧管所的“壹人”、“貳人”、“拾人”油券；黑龍江阿城縣1961年“只限五人”的職工油票等。

以“份”為單位的油票，如：沈陽(yáng)市1995年的“壹人份”居民定量油票等。

以“天”、“月”為單位的油票，如：江蘇吳興縣的一枚7兩3錢(qián)(7．3兩)的"12天”定量油票，太原市1979年城鎮居民食油供應證(月份票)，山西長(cháng)治市1969年的職工油證“月份票”。

此外，以“天”為單位的油票，還有“5天”、“10天”、“半月”等多種，其中還有"300天10人”等字樣的油票，極其罕見(jiàn)。

原因

為什么油票的計量單位如此特別，主要是因為受油料的生產(chǎn)的影響，食油供應的數量時(shí)有調整，所以，采取上述“人”、“份”、“天”、“月”等計量單位，供應數量當月公布，就可以避免食油供應數量上可能出現的矛盾。此外，湖北公安縣1990年的購油券以“mL”(毫升)為單位，以及四川豐都縣1982年的食油票，即無(wú)計量單位，也沒(méi)有面額，則是獨一無(wú)二的。

面額

油票的面額，最大的是河北玉田縣1970年300斤的購油票，最小的是遼寧岫巖縣1958年1市分(0．01兩)的地方油票。

60年代，河南省的一些市、縣曾發(fā)行過(guò)一批下鄉干部專(zhuān)用的油票，其面額之小和位數之多成為油票家族的一大特色。如：河南鎮平縣為配合“四清運動(dòng)”，于1965年專(zhuān)門(mén)印發(fā)了供四清工作隊隊員在農民家吃飯時(shí)使用的零時(shí)食用油票，吃1餐交1張面額為“5分5厘”0．055兩)的油票，吃1天交1張面額為“1錢(qián)6分5厘”0．165兩)的油票。這兩張油票的面額是這樣算出來(lái)的；1965年每人每月半斤食油，每餐為0．5斤÷90天=0．055兩(即：5分5厘)，每天為1錢(qián)6分5厘。

社教隊員那時(shí)都是在社員家中吃飯，有了這種油票，吃一餐交一張就很方便。還有河南汝南縣面額為“1錢(qián)7分”(0．17兩)的四清工作隊油票，輝縣“1錢(qián)6毫”(0．1006兩)(筆者注；“毫”可能為“分”之誤，應為1錢(qián)6分)的社教專(zhuān)用油票，新蔡縣面額為“1錢(qián)7分”(0．17兩)和“5分5厘”（0．055兩)的“中共新蔡縣委學(xué)習宣傳毛澤東思想工作隊”油票等。此外，廣東陽(yáng)山縣1966年的1錢(qián)油票，新疆1961年的5市克(1錢(qián))軍用價(jià)購油票，廣西的3錢(qián)油票，安徽、南京、四川瀘州市的5錢(qián)油票等，面額精確到了錢(qián)和分，要知道1分(百分之一兩)，只有幾滴油，真可謂“滴油勝似金”。如此小面額的油票，糧食部門(mén)是如何出售食油的呢?

其他信息

據說(shuō)，當時(shí)人們買(mǎi)油是用棉紗去購買(mǎi)，拿一小團棉紗放到油里蘸一下拿到天平上去稱(chēng)，如果多了，就把棉紗捏一下，掉下幾滴直到合適。這一點(diǎn)棉紗只能用來(lái)擦擦鍋底?？上攵?，這1分油棉紗的用法是否是可以理解為擦幾次鍋底而已。

歷史價(jià)值

油票是在特殊時(shí)期和特定條件下印發(fā)的小面額油票，已經(jīng)成為歷史的見(jiàn)證，成了珍貴文物。如鎮平縣5分5厘和1錢(qián)6分5厘油票，就同時(shí)被中國革命博物館和北京市檔案館收藏。另外，僑匯油票的面額也比較特別。如：肆市錢(qián)(0．4兩)、0．075市斤(0．75兩)、0．15市斤(1．5兩)、0．45市斤(4．5兩)，37．5克(0．75兩)、375克(7．5兩)，等等。油票的圖案雖然沒(méi)有糧票那樣豐富多彩，但也有自己的特色。如：．有三分之一的油票以油菜、花生、向日葵、大豆等油料作物為圖案，也有直接反映糧油工作為圖案的。如：安微省1957年購油票、1960 年伍錢(qián)通用油票的圖案是“油桶”；寧夏1963年壹市錢(qián)地方食油票的圖案是“油桶”和“油瓶”；湖北省1957年、1960年油票的圖案分別是售油的“油桶、漏斗、油提”和買(mǎi)油的“油瓶、油罐、碗”；湖北仙桃市1991年城鎮購油券的圖案是“售油器”和“漏斗”；河南新鄉市1983年流動(dòng)食油票的圖案是“一個(gè)女售貨員操作售油”的情景。特別值得一提的是武漢市1967年發(fā)行的糧油機動(dòng)票，把糧食部門(mén)銷(xiāo)售和居民購買(mǎi)糧油的諸多環(huán)節一并注入票圖中，真實(shí)再現了一個(gè)糧店(糧油門(mén)市)營(yíng)業(yè)的全過(guò)程。票圖上糧油貨物充足，表現了三個(gè)糧食職工，一個(gè)在開(kāi)票收錢(qián)，一個(gè)在售油，一個(gè)在稱(chēng)糧，工作井然有序；同時(shí)，反映了群眾排隊購糧，接裝糧、油和一家三口購買(mǎi)糧油后步出糧店等情景，圖案人物栩栩如生，形象生動(dòng)，真實(shí)可信，可見(jiàn)油票設計者的用心良苦。

常常被用來(lái) 和地區糧票一起（作為添頭）通兌 全國糧票。