發(fā)展現狀
目前,世界種植的主要轉基因農作物有4種:即玉米、棉花、大豆和油菜籽;這4種轉基因農作物種植面積1998年占轉基因農作物種植總面積99%,占該4種農作物種植總面積約16%。其它轉基因農作物包括煙草、番木瓜、土豆、西紅柿、亞麻、向日葵、香蕉和瓜菜類(lèi)。未來(lái)3~5年內將要正式投入商業(yè)化種植轉基因農作物有甜菜、水稻、甜椒、草莓等。
目前中國的轉基因植物有22種,其中轉基因大豆、馬鈴薯、煙草、玉米、花生、菠菜、甜椒、小麥等進(jìn)行了田間試驗,轉基因棉花已經(jīng)大規模應用。國外轉基因大豆等也大量進(jìn)入我國。
世界各國,特別是發(fā)達國家已經(jīng)或正在進(jìn)行的田間試驗達數千次。發(fā)展中國家目前正在對約200種轉基因農作物進(jìn)行田間試驗,其中在拉丁美洲田間試驗的轉基因農作物達152種,非洲為33種,亞洲為19種。
從性能上區別,現有的轉基因農作物可分為4個(gè)種類(lèi):一是Bt農作物,可抵御害蟲(chóng)的侵害,減少殺蟲(chóng)劑使用量;該種農作物可產(chǎn)生一種對某些害蟲(chóng)有毒性的蛋白,這種蛋白存在于常見(jiàn)的土壤細菌蘇云金芽孢桿菌中。二是抗除草劑農作物;三是抗病毒農作物;四是營(yíng)養增強型農作物;其特定營(yíng)養組份和維生素含量更高。

合并圖冊
市場(chǎng)危機
由于歐洲食品商的抵制美國轉基因農產(chǎn)品出口近兩年嚴重下降。在歐洲對種植轉基因農作物的反對呼聲日益強烈的同時(shí),美國消費者對種植轉基因農作物的支持程度也在下降。希望停止轉基因小麥,以免影響其小麥出口。
造成轉基因農作物市場(chǎng)危機的原因,是轉基因農作物在科學(xué)上引起激烈爭論,從而導致人們對轉基因農作物安全性的擔憂(yōu)。
爭論的焦點(diǎn)是:
(1)基因轉移對生態(tài)環(huán)境的潛在影響;
(2)抗病毒和抗害蟲(chóng)農作物的負面影響;
(3)植入基因對人類(lèi)和動(dòng)物健康的負面影響。
然而,在世界各國和地區加緊發(fā)展自身經(jīng)濟的大趨勢之下,在有關(guān)轉基因農作物的學(xué)術(shù)之爭背后,隱藏著(zhù)深刻的經(jīng)濟和社會(huì )原因:
(1)國家之間的經(jīng)濟利益沖突;
(2)各國之間的技術(shù)競爭;
(3)消費者的經(jīng)濟利益;
(4)消費者的文化背景和宗教信仰差異。
管理措施
為了使轉基因農作物普遍被消費者所接受,世界各國都力爭以針對轉基因農作物的科學(xué)而完善技術(shù)、政策、審批與管理機構作為基本保障,對轉基因農作物的研究開(kāi)發(fā)和應用進(jìn)行嚴格管理與有效控制。
為了保證消費者知情權和選擇權,世界上有許多國家已經(jīng)或正在制定有關(guān)對轉基因農作物及食品進(jìn)行明確標簽的法規。這種法規基本要求是:未經(jīng)批準的轉基因農作物及食品不得進(jìn)入市場(chǎng),獲準上市的轉基因農作物及食品必須符合相關(guān)標簽規定。
據美國《世界糧食》2002年5月統計,已經(jīng)制定并實(shí)施相關(guān)標簽法規的國家和地區有:美國、歐盟、韓國、加拿大、瑞士、俄羅斯、澳大利亞、新西蘭、沙特阿拉伯、阿根廷和日本;正在制定相關(guān)標簽法規的國家和地區有:中國、智利、巴西、馬來(lái)西亞、南斯拉夫、保加利亞、波蘭、捷克、墨西哥、南非、匈牙利、斯洛伐克、克羅地亞、斯洛文尼亞、印度、泰國、菲律賓、土耳其、羅馬尼亞等。
發(fā)展前景
與世界上出現任何新生事物一樣,轉基因農作物的發(fā)展決不會(huì )一帆風(fēng)順,但前途依然光明。
第一、與世界情況相反,美國轉基因農作物種植面積仍處在不斷增長(cháng)之中,比5年前增加24倍。一種植轉基因玉米中色氨酸含量提高20%,而色氨酸是人體必需氨基酸;轉基因油菜籽不飽和脂肪酸含量明顯增加,對心血管有利;轉基因牛奶,增加乳鐵蛋白、抗病因子含量,而脂肪含量則有所降低。
第二、世界轉基因農作物業(yè)已說(shuō)服幾乎所有的國家政府和世界組織支持這一正在激烈爭議之中生物技術(shù)。
第三、隨著(zhù)生物技術(shù)不斷完善,數年后肯定會(huì )出現可以同時(shí)給農場(chǎng)主和消費者都帶來(lái)巨大好處的新型轉基因農作物品種。未來(lái)的轉基因農作物(例如“金米”)還可幫助人類(lèi)解決蛋白質(zhì)、維生素和鐵缺乏問(wèn)題。在真實(shí)的實(shí)惠面前,世界消費者可能會(huì )逐漸接受轉基因農作物。
第四、世界各國相關(guān)法律強化對轉基因農作物的管理,但并不是絕對禁止。世界各國共性在于:強化管理的根本目的是為了確保轉基因農作物得到健康有序發(fā)展。
擔憂(yōu)
人們擔憂(yōu)轉基因作物大面積推廣對生態(tài)環(huán)境和健康產(chǎn)生不利影響。
第一、轉基因作物作為“新物種”侵占新環(huán)境。自然界里從來(lái)沒(méi)有過(guò)轉基因生物,這是按照人的意志合成的“怪物”。它們因其體內有特殊基因,更具競爭性和入侵性。植入抗蟲(chóng)基因的作物,比一般的作物更能抵抗病蟲(chóng)害襲擊。長(cháng)此下去,轉基因作物將取代原來(lái)的作物,造成品種喪失。
第二、轉基因作物產(chǎn)生基因環(huán)境污染。轉基因植物通過(guò)花粉進(jìn)行基因轉移,導致非轉基因植物受到污染。在加拿大,被用作實(shí)驗的油菜,開(kāi)始只具抗草甘膦、谷氨酸磷或咪唑啉酮其中一種功能,后來(lái)發(fā)現了同時(shí)具備這三種功能的油菜,這說(shuō)明這三種油菜之間產(chǎn)生了“基因交流”。既然人類(lèi)輕而易舉地將基因轉入了目標作物,那么,這些基因會(huì )不會(huì )輕易地逃逸出來(lái)呢?
第三、轉基因生物對人類(lèi)健康造成不利影響。轉基因生物及其產(chǎn)品作為食品進(jìn)入市場(chǎng),對人體會(huì )不會(huì )產(chǎn)生某些毒理作用和過(guò)敏反應。