五谷雜糧米糊是以燕麥米(4克)、大米(4克)、大麥(4克)、黑米(4克)、糙米(4克)、高粱米(4克)等為主要食材做成的一道美食。
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五谷雜糧米糊
由燕麥米、大米等制成的食品
中文名
五谷雜糧米糊
做法
做法一用料
| 食材 | 用量 |
| 玉米渣 | 25g |
| 紅豆 | 25g |
| 高粱米 | 25g |
| 燕麥米 | 25g |
| 清水 | 1L |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說(shuō)明 |
| 步驟一 |
步驟一 | 準備好所需的食材 |
| 步驟二 |
步驟二 | 玉米渣、紅豆、高粱米、燕麥米混合在一起用清水淘洗2~3次 |
| 步驟三 |
步驟三 | 將淘洗過(guò)的玉米渣、紅豆、高粱米、燕麥米放入破壁機杯中加入1L清水，水量不要超過(guò)破壁機的最高刻度線(xiàn) |
| 步驟四 |
步驟四 | 將破壁機杯放入機器底座上，接通電源，從功能菜單中選擇“五谷”功能，按啟動(dòng)開(kāi)始制作 |
| 步驟五 |
步驟五 | 大約20分鐘左右營(yíng)養美味的米糊制作完成 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 五谷雜糧 | 100克 |
| 清水 | 1200毫升 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說(shuō)明 |
| 步驟一 |
步驟一 | 五谷雜糧包淘洗干凈。 |
| 步驟二 |
步驟二 | 準備清水1200毫升。 |
| 步驟三 |
步驟三 | 把清洗后的五谷雜糧倒入料理杯中。 |
| 步驟四 |
步驟四 | 再倒入清水，如果喜歡喝濃稠的，可以把水量控制到800毫升，就是要保證不要超過(guò)最低或者最高水位線(xiàn)。 |
| 步驟五 |
步驟五 | 把料理杯與破壁機的主機連接好，看清楚對位標志連接。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 五谷雜糧餐包 | 2袋 |
| 清水 | 1L |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說(shuō)明 |
| 步驟一 |
步驟一 | 準備好五谷雜糧餐包 |
| 步驟二 |
步驟二 | 將五谷雜糧餐包裝碗中用洗水洗2~3次，然后放入破壁機熱杯中，加入1L清水 |
| 步驟三 |
步驟三 | 破壁機接通電源，選擇“五谷”功能，按啟動(dòng)鍵開(kāi)始制作 |
| 步驟四 |
步驟四 | 米糊制作中 |
| 步驟五 |
步驟五 | 大約25分鐘左右雜糧米糊制作完成 |
簡(jiǎn)介
每天要吃點(diǎn)雜糧，這一杯營(yíng)養很豐富啦！豆子要煮熟，各種米只需浸泡。加入溫水，六分鐘后米糊溫度已經(jīng)達到煮開(kāi)的程度了[1]
主料
??燕麥米(4克)
??大米(4克)
??大麥(4克)
??黑米(4克)
??糙米(4克)
??高粱米(4克)
??黑豆(10克)
??黃豆(10克)
??綠豆(3克)
??赤豆(5克)
??紅棗(3個(gè))
??核桃仁(適量)
??黑芝麻(適量)
調料
??溫水(1000毫升)
??冰糖(10克)
廚具
??食物調理機
制作過(guò)程
??大米，高粱米，大麥，燕麥米，糙米，黑米淘洗干凈放入碗中加冷水泡一晚上
??泡好的雜糧
??冰箱里拿出來(lái)解凍好的四種豆子(放入高壓鍋煮好后分袋放入冰箱冷凍的)
??紅棗洗干凈去核
??核桃仁
??黑芝麻
??把以上材料倒入料理機，加入溫水和冰糖
??啟動(dòng)五谷鍵，六分鐘后，米糊就完成啦！這米糊比較稠，如果喜歡稀一點(diǎn)的可以多加水或把材料再減少些
??看看成品吧
參考資料
1.五谷雜糧米糊 · 美食天下（引用日期：2015-04-13）
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