| 中文名 | 番薯糖水 |
| 外文名 | Sweet potato sugar water |
| 主要食材 | 番薯 冰糖 |
| 分類(lèi) | 糖水 |
| 口味 | 甜 |
| 工藝 | 煮 |
食材 | 用量 |
番薯 | 1個(gè) |
適量 | |
飲用水 | 1000ml |
姜片 | 4-5片 |
步驟 | 圖片 | 說(shuō)明 |
步驟一 |  步驟一 | 番薯洗凈刨皮切塊，切4-5片姜片。 |
步驟二 |  步驟二 | 黃冰糖少許，在煲煮的時(shí)候，試甜味，適當調整。 |
步驟三 |  步驟三 | 番薯塊和姜片一起冷水下鍋。水開(kāi)后，小火慢熬，用筷子去戳番薯塊，能夠輕松戳進(jìn)去，代表番薯已熟，加入冰糖調味，喜歡甜的可以多加一些。 |
步驟四 |  步驟四 | 冰糖全部溶解后關(guān)火。裝碗食用。 |
食材 | 用量 |
一小碗 | |
冰糖 | 適量 |
大番薯 | 一條 |
步驟 | 圖片 | 說(shuō)明 |
步驟一 |  步驟一 | 綠豆泡一小時(shí)，開(kāi)火煮30分鐘。 |
步驟二 |  步驟二 | 番薯去皮。切塊。 |
步驟三 |  步驟三 | 加入綠豆水中，同時(shí)加入冰糖。 |
步驟四 |  步驟四 | 再煮10分鐘即可，我用的是粉番薯，煮五六分鐘就已經(jīng)可以了。但是我喜歡開(kāi)花的。所以用了10分鐘，非常好吃。 |
步驟五 |  步驟五 | 粉粉糯糯~棒極了~冷藏過(guò)后更舒爽~ |
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